一個人特別編集 築地＆全国市場の歩き方（2006年11月）にも再掲載されています
漁師さんに合わせて朝営業してた頃ですね！
（2007年5月）
営業時間・メニュー・価格など現在は改めています！
創業目的が、一仕事終えた漁師さんの朝酌の店だったので、朝から賑わっていましたね～（笑）
夏は朝営業を復活させたいな～(*‘ω‘ *)
鰤しゃぶは創業年（1997年）の冬に常連さんのリクエストで始めたんですが、この頃からブームっぽくなってきましたね！
アポイントがなかったので、はんまに突然来るんかい！とビックリしたのを憶えています！
アポイントのあるお店とないお店があるらしいですね… 知らんけど（笑）
