天然地魚にこだわった刺身・揚物・煮魚・浜焼・丼物・セットなど…
本日の天然地魚の仕入れ及びメニュー内容等はホワイトボードをご覧ください！
刺身… 釣り上げた魚を船上でザクザクと切っつける漁師流包丁の豪快さを味わってください
揚物… 海鮮天ぷら・海鮮フライ・変り揚げ… 天然地魚の美味しさを昇華させる油仕事！
煮魚… 家庭料理の奥義… 魚処定吉でしか味わえない母ちゃんの味！
浜焼… 浜焼き鯖だけではありません… 天然地魚の美味しさを凝縮する加熱調理の原点
セットメニュー・その他…
定吉セット
お刺身・魚介揚げ物・小鉢2種・ご飯・汁物・漬物
季節の鍋（鯛しゃぶしゃぶ・鰤しゃぶしゃぶ・蟹鍋etc.）
鯛しゃぶしゃぶ
鰤しゃぶしゃぶ
丼物…
海鮮丼
赤身漬け丼
白身漬け丼
海鮮天丼
海鮮かつ丼
※メニュー内容は天然地魚の入荷状況により内容変更或は提供できない場合がございます！
